Наш адрес:
Украина, г. Днепр,ул. Рабочая, 82, офис №3
Наши телефоны:
+38 067 134 05 08Наш e-mail:
ukrstilinna@ukr.netОбратный звонок
Оставьте свой телефон и мы Вам перезвоним!
Наша продукция
- Трубы круглые сварные
- Трубы квадратные сварные
- Трубы прямоугольные сварные
- Трубы овальные сварные
- Трубы плоскоовальные сварные
- Трубы треугольные сварные
- Трубы ДУ сварные
- Трубы горячедеформированные
- Трубы холоднодеформированные
- Арматура стальная
- Балка стальная
- Швеллер стальной
- Квадрат стальной
- Круг стальной
- Уголок стальной
- Полоса стальная
- Катанка стальная
- Проволока стальная
- Лист холоднокатаный
- Лист горячекатаный
- Лист оцинкованный
- Лист рифленый
- Лист просечно-вытяжной
Новости
Архив новостей 
В Украине запретили продукты с содержанием искусственных трансжиров более 2% от всего жира
В Украине запретили продукты с содержанием искусственных трансжиров более 2% от всего жира
Верховная Рада запретила использование при производстве пищевых продуктов гидрогенизированных растительных жиров и масел, если содержание в них трансжирных кислот не из числа содержащихся в жирах животного происхождения превышает 2 грамма на 100 граммов общего количества жиров в продукте. За принятие во втором чтении соответствующего законопроекта №5148 проголосовали 293 депутата, ни один не выступил против и не воздержался..
країни
безбарьерность
допомагати
роботодавці
рішення
путь ветеранов
работает
В законодательство вводится и само определение трансжирных кислот – как всех геометрических изомеров полиненасыщенных или мононенасыщенных жирных кислот, имеющих хотя бы одну двойную углеродную связь (-С-С-) в трансконфигурации благодаря прерыванию хотя бы одной метиленовой группой (-СН2-СН2-).
Также уточняется запрет на использование в производстве детского питания пальмового стеарина (твердой фракции пальмового масла), гидрогенизированных растительных жиров и масел.
Кроме производства, запрещается и оборот продукции с указанным содержанием трансжирных кислот, которая предназначалась бы для конечного потребления. При этом предусмотрено, что изъятые из оборота объекты санитарных мероприятий можно будет использовать для иных, чем потребление населением, целей. В частности, такие продукты смогут быть бесплатно переданы в зоопарк или приют для животных или же подлежать уничтожению в установленном законом порядке.
Для операторов рынка, поставляющих продукты, не предназначенные для конечного потребителя или для поставок в заведения розничной торговли, в том числе электронной, документ устанавливает требование информировать других операторов о содержании трансжирных кислот, если их в продукции более 2% от всех жиров.
В списке ингредиентов рафинированные жиры растительного происхождения должны обозначаться надписью "растительный жир (растительные жиры)" с обязательным указанием названий растений, из которых они происходят.
В свою очередь, при наличии в составе продукта гидрогенизированных жиров или масел в маркировке обязательно должно указываться, полностью ли они гидрогенизированы или же частично.
Впрочем, за время его рассмотрения уже успел вступить в силу (после завершения трехлетнего переходного периода) приказ Министерства здравоохранения №1613 от 2020 года, которым также предусматривается ограничение содержания трансжиров 2 граммами на 100 грамм общего количества всех жиров в пищевом продукте.
Однако, несмотря на это, как сообщали в Минздраве в апреле уже 2024 года, результаты исследований все равно продемонстрировали превышение ограничения содержания трансжиров в 30% протестированных в Украине продуктов.
При этом природные трансжирные кислоты, которые образуются в желудке жвачных животных благодаря бактериальной ферментации и могут содержаться в умеренном количестве в продуктах животного происхождения, например, в молочных продуктах, опасности не демонстрируют.
В то же время промышленные трансжиры, которые производятся в результате добавления водорода (гидрогенизации) в растительные масла, приобретают свойство затвердевать при комнатной температуре.
Имеются также результаты исследований, связывающих трансжиры с повышением вероятности болезни Альцгеймера, сахарного диабета и некоторых видов рака. Смертность, ассоциированная с потреблением трансжиров, в Украине оценивается в 18 тысяч человек в год.
